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【今日话题】辣条专业都来了,其他的还远吗?

2020-09-21 09:13:20

9月15日,首个辣条专业班在辣条发源地湖南平江县开班。

该专业班由平江职业技术学校与麻辣王子合作共建,共有59位学生,专业开设挤压膨化机理、食品质量与安全、市场营销等课程,为行业输送人才。

开班首日,学生们进行了辣条理论和实操的学习,并实地参观辣条制作。

看到这则新闻,网友纷纷发问:我现在报名还来得及吗?

@别问我是谁:这是多少吃货的梦想

@哎呦呵:不说了先给我来两包辣条

@烤肉拌饭不要肉:请问我还有机会吗?

@精致的猪猪-女孩:妈呀,作为辣条爱好者的我满脸羡慕

@欢乐的萌萌蟹:为什么我都毕业了,我喜欢的专业它才出来

其实,小龙虾、螺蛳粉……很多令人垂涎的美食,都已经开始走进校园,撑起了一门独立的专业。 

5月28日,柳州螺蛳粉产业学院在柳州职业技术学院挂牌,一个“辣、爽、鲜、酸、烫”的学院应运而生。 学院拟开设绿色食品生产与检测、食品检测技术等7个专攻螺蛳粉的发展方向。这是中国首家螺蛳粉产业学院,计划每届培养学生约500名。

在江苏盱眙,有一所小龙虾学院,学院内开设了不同种类的龙虾相关课程,学生毕业颁发小龙虾烧制专项证书。学院院长表示,这个专业学生供不应求,许多学生还没毕业就被企业预定走了。

小龙虾、螺蛳粉、辣条都有了,火锅学院/专业还会远吗?

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