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【小编看世界】《中华小当家》里的美食真的能吃吗?

2020-05-28 10:16:00

90后吃货的白月光里,一定有一个红头巾、蓝头发、一身白袍的小朋友。作为中国最年轻的特级厨师,他切菜能上天,做饭会发光,而且还自带BGM——他就是我们眼里,厨神的代名词:小当家!


那些年里,看着《中华小当家》长大的我们,一直向往一件事——那些菜如果真的做出来,该有多好吃啊?等我长大了,一定要试试看!

在B站复刻《中华小当家》美食的视频作品一直很多,大家努力以最华(费)丽(劲)的菜式、最用(作)心(死)的烹饪,来满足想要一饱眼福的小伙伴。

下面,我们按照白银、钻石、王者三个等级,罗列一下那些在仿制过程中,经常诞生奇(灾)迹(难)的菜品。

白银级:面非面

按照原作的描写,这碗“面”非常馋人——把鲶鱼泥中间塞上鱿鱼丝,一股股挤进热水里,煮成面条。


能拿鱼肉当面吃,多么奢靡的生活啊!然而,在三次元里,它长这样


嗯,怎么说呢,这副长相,实在有悖于人类对面条的传统认知……至于味道?有up主吃过后,就一个字:腥!

钻石级:真鲷大陆图

一条大鲷鱼,向东南西北四方爆开,露出四种做法、生熟度完全不同的鲷鱼肉。


北方,是小面饼包裹烤好的鲷鱼背肉、甜面酱与生葱,象征着北京风味。东面,生鱼片包裹着大闸蟹黄,则是上海风味鲜的代表。南面,广东蔬菜凉拌生鱼腩,像是顺德捞鱼生。西边的红油鱼肉,则是四川菜式。


总之一句话,费时费力费料。然而效果,只能说是无功无过。

王者级:镇魂馒头/四神海鲜八宝包子

这可能是全片视觉效果最震撼的一道面点了。它以青龙、白虎、朱雀、玄武四象,分为四色八种,象征了以螃蟹、龙虾、海参、干贝、比目鱼、鱼翅、鲍鱼、鱿鱼八种海鲜为馅的包子。


这道色泽瑰丽,蕴含着神话色彩与饮食文化的包子,味道如何呢?

反正这位up主后来吃哭了……想象一下,水发的干贝海参、没有配菜的鱿鱼比目鱼、冒充鱼翅的粉丝,单独作馅,那得是个什么味儿……


由此可见,《中华小当家》里那些外表华丽的美食,有不少是抓瞎,但也有可以下口,甚至颇有门道的。

而我们日渐长大,做的菜还是不会发光,一口吃下去,也不会有人一脸陶醉。

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