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我校第十八届博学节暨美食周圆满落幕

2019-05-29 12:05:13

 

    2019年5月20日,第十八届博学节暨美食周拉开序幕,食堂门口的气柱与横幅立刻让师生们感受到节日的氛围,显现了今年的美食周不一般。食堂窗口各显神通,推出自家拿手好菜,令美食周成为名副其实的盛宴。服务保障中心为师生们准备的精彩活动将气氛一步步推向高潮。每日特价菜、DIY烘培等老牌活动继续在线,“光盘心动”、“垃圾分类”等活动号召师生们在享受美食的过程中养成良好的习惯,广受期待的周五狂欢重磅升级,将信校美食周推向新的高度。

 

 

当点心遇上咖啡

    美食周传统项目DIY烘培课堂此次也迎来升级,当点心遇上咖啡,烘培与拉花的融合吸引师生们踊跃报名。5月22日下午,校医务室的顾益芸和徐蓉两位医生在食堂三楼摇身变成点心师,指导学员们制作造型别致的点心。揉面、摊平、造型、烘培,亲身经历一道道工序后,烘培出的点心一定格外美味。转场咖啡吧,解开咖啡拉花背后的秘密。店长现场示范如何拉出漂亮的花色,手把手指导学员们描绘各具特色的图案。

 

 

 

    烘培是一场细腻浪漫的小憩,让人感觉到久违的温暖和沉静;拉花像是一次深入人心的思考,让人在咖啡的醇香中描绘人生。学员们沉浸在动手的过程中,享受DIY带来的乐趣。

 

 

当育人遇上后勤

    此次美食周开展了“光盘行动”和“垃圾分类”两项线下活动,倡导师生们珍惜资源,共同参与生态校园建设。21日中午,“光盘行动”如期展开,师生们宣誓“光盘行动、从我做起”,纷纷在“倡导厉行节约,反对铺张浪费”的横幅上签名。“垃圾分类”活动在24日中午进行,师生们现场随机抽取一种垃圾,投入正确的垃圾桶内即可领取一份小奖品。学校积极响应上海市号召,前期对垃圾分类开展了大量宣传工作,师生们的正确率非常高,不一会儿奖品便被领取一空。服务保障中心贯彻“教书育人、管理育人、服务育人”宗旨,为切实落实垃圾分类新政策,建设生态校园贡献力量。

 

 

 

 

当工匠技艺遇上美食盛宴

 

 

 

    24日早晨,朋友圈便被食堂一楼展台刷爆,精心设计的展台配上技艺精湛的菜品雕刻惊艳了过往的师生。普通的西瓜、南瓜在能工巧匠手上成为一件件精美的艺术品,学校校训“树信乐业”和校徽logo被精巧的技艺呈现在西瓜上成为展台的主角,“雄鹰展翅”、“孔雀开屏”、“秋收满蓝”等词汇纷纷以菜品雕刻的形式呈现令展台的内容丰富多彩。以西瓜雕刻为干、小龙虾为枝的造型本已十分好看,糖水淋下为其披上千丝万絮,灯光下熠熠生辉,震撼了在场的每一位观众。

 

 

 

 

 

    中午,六位手艺人来到食堂一楼为师生们表演传统民间艺术,糖画、草编、吹糖人、捏面人、剪纸、棉花糖,这些摊位的到来令食堂古色古香。师傅们高超的手艺、既好看又好吃的小玩意令师生们回忆起纯真的快乐。另一边,食堂布置的美食街提供了琳琅满目的食物免费品尝,从一头一路吃到另一头,是满满的幸福感。传统技艺与美食相融合,令食堂披上了古镇的色彩,踊跃参与的师生令人感受到节日般的氛围。

 

 

 

 

 

当美食周遇上博学节

 

 

 

    24日下午,美食周压轴大戏下午茶狂欢在食堂三楼上演,狂欢派对由服务保障中心副主任夏佳毅主持,校长周健、校党委书记陈强发表讲话庆祝信校第十八届博学节暨美食周圆满成功,两位领导携手切开巨大蛋糕宣布狂欢正式开始,现场气氛瞬间达到沸点。服务保障中心携手学生发展中心为此次活动做了充分的准备,不仅有丰盛的美食,如火如荼地烧烤摊,还有管乐班同学们的现场演奏。优美的环境、动人的旋律、美味的食物令师生们脸上洋溢着幸福的笑容,为美食周画上圆满的句号。

 

 

 

 

 

精彩仍将继续……

    在服务保障中心精心策划下,学校领导、学生发展中心和校工会的大力支持下,2019年美食周取得空前成功,学生参与度达到新高。节日虽已落幕,狂欢化作快乐回忆,精彩仍将继续,新的一周异国风味的美食将带领我们领略别样风味。印度飞饼、印尼咖喱、沙爹烤肉等特色美食正在路上。当信校人遇上食堂,美食之旅不会结束。


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